Сад отеля New Otani

История японского cада в отеле NewOtaniTokyo датируется более чем 400 лет назад, когда самурай лорд Като Кииомаса владел одной из своих резиденций на этой территории. Земля была позже передана влиятельной семье Ии, доминирующей в правительстве сегуната периода Эдо.

Позже, в период Мэйдзи, земля стала собственностью семьи Фусиминомия, затем загородной резиденцией императорской семьи. После Второй мировой войны собственность была продана господину Отани, основателю отеля NewOtani, который и восстановил сад в том виде, который мы видим  сегодня.

В 1964 году  Японское правительство попросило Отани построить отель к Олимпийским Играм  в Токио,  отель  назвали NewOtani, а сад стал одной из  главных достопримечательностей отеля.

За эти пятьдесят лет с тех пор, сад претерпел некоторые изменения, но все еще сохраняет свою первозданную красоту его первых лет, радуя глаза и душу посетителей по сей день. Сад поражает своими композициям из камней Aкадама. Это красные камни редкого цвета  были привезены с острова Садо, недалеко от берега Префектуры Ниигаты. Самый большой камень весит 22 тонны и, как говорят, является самым большим в Японии. Гости японского сада, прогуливаясь по извилистым тропинкам могут также увидеть и множество других редких камней с различных оттенков и форм.

Одна из основных прелестей сада – это наличие традиционного каменного сада "каресансуи". Сосны с камнями различных размеров представляют горы, в то время как белая галька и песок символизируют воду с изображением волн на её поверхности. Удивление вызывает и древняя окаменелость, приглядевшись к которой понимаешь, что это окаменевшие корни деревьев, которые находятся здесь с 16-го века, когда самурай лорд Кийомаса Като владел ещё этой землей.

Прогуливаясь по саду под щебет птиц, вы увидите прекрасный пруд Сейсена, в котором плавают приблизительно 350 видов императорских карпов различных цветов и видов. А алый мостик, перекинутый через пруд - прекрасный фон для живописной фотографии.

Пройдя вглубь сада, вы увидите захватывающие элементы традиции и наследия. Несколько старинных каменных фонарей и пагод, расположенных  вдоль дорожек и пруда. Первый  фонарь, котрый вы увидите относится ко времени Эдо, период правления сегуната Токугава (1603-1867). Фонари этого типа и размера имеют особую высокую стоимость из-за их редкости. Здесь есть фонари и эпохи Камакура (1183-1333), с выгравированными на шестиугольной поверхности двенадцати животных из китайского гороскопа.

Ресторан, расположенный в центре сада, это ещё одна из достопримечательность, находится в бывшем доме основателя отеля Йонетаро Отани и славится своей высокой  кухней "Kaiseki". Традиционное здание в стиле "Sukiya" находится в прекрасной гармонии со спокойствием сада.

В саду можно увидеть и традиционную печь "киой" для изготовления глиняных изделий, а в праздничные дни здесь проводят мастер- классы для желающих обучиться этому ремеслу.

Отдельное внимание хочется уделить деревьям сада, которым  больше ста лет. Но есть и два  самых примечательных - это японский Мускатный орех (TorreyaNucifeta) и Тисовая Сосна (PodocarpusMacrophyllus), им более чем 200 лет, существующих приблизительно с 1780 года.

Отведать японские сладости, можно в кафе-кондитерской «Waraku». Название этой кафе-кондитерской происходит из слова, которое обозначает "дух гармонии, а также радости служить людям». Эта кафе-кондитерская была первоначально построена для чайной церемонии, в честь наследного принца (нынешнего Императора), возвращающего из его первой заграничной поездки в 1953 году.

Наряду с миниатюрным красным мостиком, большой  6-метровый водопад - одна из главных достопримечательностей японского сада, был создан в 1974 году, когда территория сада подверглась усовершенствованию. Вода, льющаяся каскадом вниз, состоящая из 82 крупных валунов, создает впечатляющую  атмосферу, которая очаровывает  и приглашает присесть на мгновение и насладиться окружающей гармонией и красотой.