photo-shutterstock. by Sean Pavone
Кобе - столица префектуры Хёго и один из десяти самых больших городов Японии. Расположенный между морем и горной цепью Рокко, Кобе также считают одним из самых привлекательных городов Японии. Кобе был важным портовым городом на протяжении многих столетий. Его порт был один из первых, который был открыт внешней торговле в 19-ом столетии нарядому с портами Йокогама, Нагасаки, Хакодате и Ниигата.
Как добраться до Кобе:
Токио и Кобе соединены железной дорогой JR Tokaido Shinkansen (Nozomi 160 мин, Hikari 195 мин, 15000 йен, проездной по Японии действителен на Хикари). Также из Токио до Кобе можно добраться авиа от аэропорта Ханеда (10000-15000 йен). Кобе расположен в 55 минутах от Киото (1050 йен), в 24 минутах от Осака (390 йен) на поезде.
Передвижение по Кобе:
Центральная станция Кобе - Sannomiya. Скоростной поезд синкансен останавливается на станции Shin-Kobe, в нескольких остановках метро от станции Sannomiya. Расстояния между достопримечательностями Кобе небольшие в пределах приятной прогулки. Также есть туристический открытый автобус, который соединяет такие достопримечательности как Китано, Нанкин, Парк Мерикен и другие (одна поездка 250 йен).
Большой привлекательностью пользуется торгово-развлекательный район вдоль береговой линии порта Кобе (начинается от станции Кобе), предлагает множество кафе, ресторанов, кинотеатров, магазинов электроники, универмагов и других развлечений, многие из которых выходят на гавань. Здесь есть и небольшой луна-парк с колесом обозрения. Вечером здесь особенно чувствуется атмосфера 19 века, когда на улицах зажигаются сотни старомодных газовых уличных фонарей.
И конечно цель гостей города Кобе – это отведать говядины Кобе. Этот дорогой японский деликатес, одна из нескольких пород Wagyu, или японский рогатый скот, который разведен по всей стране и часто называется по области, где выращивается. В то время как говядина Кобе - вероятно, самый известный тип wagyu за пределами Японии, есть много других пород, таких как Matsuzaka и Yonezawa Beef, которые также известны среди японских гурманов. Только лучшие сорта мяса зарабатывают лейбл Beef Кобе. Говядина Кобе обычно подается в качестве стейков, shabu shabu или sukiyaki. Один из лучших способов отведать говядину Кобе в teppanyaki ресторане, где повар жарит мясо на железном противне перед гостями. Стоимость такой трапезы зависит от ресторана и колеблется как правило между 8000 и 30 000 йен на человека.
Любителям сакэ рекомендуем посетить район Нада. Начало производства сакэ в этом районе восходит к эре Муромачи (1336-1573 гг.). В Нада помещения для сакэварения сохраняют тот же вид, что и раньше, и по мере того, как вы будете гулять по улице, почувствуете слабый аромат сакэ, витающий в воздухе. У каждого сакэвара есть свой уникальный выбор сакэ, и у каждого типа сакэ есть своя индивидуальность. Вы также можете не только продегустировать сакэ, но и познакомиться с традиционными методами сакэварения в процессе производства.
Аэропорт Кобе расположен в 20 минутах езды от станции Sannomiyaпо линии the Port Liner (320 йен).
